诶 ，兄弟 ，我跟你讲啵 ，最近听到好些人都问我这个「太原品茶资源」的事。你晓得咯 ，外地人克太原 ，第一反应都以为去品茶就是随便找家店坐坐 ，呷杯茶 ，聊聊日子就完事了。其拭魅这个嘛 ，没恁简单啵！品茶这个生路 ，门道多得很 ，没搞清楚 ，怕是绕来绕去像我们桂林的巷子 ，最后啥子味道都没品到。
我年轻子那凯（那时候） ，也蛮喜欢跑这些地方 ，坐下来品茗摆古（聊天）。厥后慢慢就爱上了那种讲究的品茶气氛 ，特别是有些老店子 ，那才叫有味道。今天啊 ，我就拿出点“压箱底”的板路 ，跟你讲讲太原品茶资源的那些事儿。
一、品茶资源的“讲究路子”
我先讲啵 ，太原的品茶资源啊 ，不是说你随便找个挂“茶�”牌子的地方就对味的。好的茶� ，它是有灵魂的 ，懂不？
好比说 ，太原有些老茶� ，里面的花样讲究得像王城里的老屋子 ，一进门就感受纷歧样。木质的桌椅 ，茶具摆得整整齐齐 ，空气里头飘着淡淡的茶香。这种地方 ，你一坐下来 ，就觉得时间慢了 ，心也静了。
偷偷告诉你：挑茶�的时候 ，别光看门面 ，要看里面的“人气”。那些老茶客多的地方 ，十有八九茶味正宗。你看嘛 ，老茶客是最挑剔的 ，能常去的地方 ，肯定是有两把刷子的。
另有一点 ，太原的茶文化里头 ，有个词叫“以茶会友”。这个不是随便说说的。有些茶� ，它不但仅是卖茶的地方 ，照旧个交流的场子。你去坐坐 ，说未必能听到一些老辈人的故事 ，或者学到点品茶的技巧。你讲是没是咯？
二、“太原味”的茶和茶点
说到太原品茶资源 ，另有个蛮重要的地方 ，就是它的茶和配茶的小点心。这个嘛 ，就像我们桂林的油茶 ，品茗的时候 ，配点螺蛳粉里头的卤菜 ，味道才更扎实。
太原的茶呢 ，啥子种类都有 ，但最隧道的 ，要数那种手工炒制的绿茶 ，味道清香回甘 ，喝上一口 ，嘴巴里都是山野的味道。配点啥子好呢？我跟你讲 ，太原有种小点心叫“太原糕” ，糯糯的 ，甜而不腻 ，配茶简直一绝。
再给你个小诀窍：品茗的时候 ，别急着一口闷。先闻茶香 ，再啜一小口 ，含在嘴巴里慢慢品 ，这样才华感受到茶的条理感。这个要领 ，我以前照旧跟茶�的一个老掌柜学的呢。
三、老桂林的“私房经验”
（口语体）那凯有一回 ，我带我表弟克太原玩 ，他说想体验下外地的品茶文化。我就带他克了一家巷子里的老茶� ，门脸小得很 ，没几个人晓得 ，但我心里清楚 ，那地方“深藏功与名”。
进去坐下来 ，老板端了壶新泡的绿茶过来 ，我表弟一喝 ，眼睛都亮了 ，嗣魅这茶味道怎么恁特别 ，我就笑着跟他说：“这种茶�啊 ，喝的不是茶 ，是人情味。”他厥后还真念叨了很久 ，嗣魅这趟太原之行 ，最难忘的就是那壶茶。
后手问答时间
问：太原品茶资源这么讲究 ，那价格贵不贵？
答：照我看来啵 ，一壶好茶的价格和它的体验是成正比的。一般来说 ，几十块钱到一百块之间的茶� ，已经蛮可以了。要害照旧看你喝的是不是“对味”的茶。
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