杭州下沙大学生喝茶群没要乱逛啵，喝茶的学问蛮深咯

关注

诶，我跟你讲啵，最近听到一个蛮有意思的事——杭州下沙那凯有个啥子“大学生品茗群”。你晓得，我这老桂林对品茗蛮有兴趣，听到这个就眼睛亮完了，脑壳里就开始想，大学生品茗？诶，这个群搞得有啥子讲究啵？他们是随便喝照旧有规则？

结果我去翻了翻，发明还真有点工具。你看，现在年轻人嘛，生活节奏快，网购多，品茗都搞得像在赶火车，没得那种坐下慢慢品的味道。这个群嘛，倒是有点意思，大学生们聚在一堆，不但品茗，还交流茶文化、分享心得，居然另有人讨论茶叶的产地和工艺。你讲是没是，蛮有文化味咯。

品茗群的门道，晓得了才不会乱踩坑

讲起品茗群哦，你要晓得，这个群里头的茶可不是随便泡的。大学生嘛，有时候蛮讲究，喜欢搞点文艺范。听说，有些人在群里分享“手冲茶”的技术，像搞咖啡那样，啥子水温、投茶量、冲泡时间，搞得一套一套的。

照我看来啵，这样品茗嘛，虽然有点繁琐，但确实有它的原理。就像我们桂林的米粉一样，你随便煮煮，和用砂锅慢慢煨出来的，哪子能一样啵？茶叶泡欠好，味道就出不来，浪费了好茶叶。

偷偷告诉你啵，泡茶最讲究的照旧水质。杭州的水虽然不错，但如果你能搞到桂林的山泉水，那味道更子就对了！用清甜的水泡出来，茶叶的香气和回甘会更明显。这个嘛，是我以前听一个老茶师傅讲的，蛮靠谱。

对了，我还听说，这个群里头有些老教授也混在里面，专门给大学生讲茶文化的“古仔”。你晓得，茶文化在我们中国蛮有历史，桂林这边也讲究品茗。像我们老桂林，早上喝油茶嘛，那是啥？喝的是一种热闹的气氛，喝的是一种历史的味道。

（口语体）那凯我年轻子，桂林街头巷尾随处是那些泡油茶的铺子，老板把茶叶、姜、蒜、花生米扔进锅头，拿个大木槌捶得“咚咚”响，香味就飘完了。你想，这种品茗文化，虽然跟杭州的大学生群里的手冲茶纷歧样，但感受上嘛，都是一种对生活的讲究，你讲是没是？

群里的这些年轻人，虽然可能不晓得我们广西油茶的历史，但他们能静下心来研究茶文化，搞点传承，这个就值得点赞咯。

一般情况下啵，我看这个群呢，适合那些对茶有兴趣，又想学点门道的年轻人。你要是随便喝喝，没得耐心搞庞大的办法，可能就没得那么适合了。可是，如果你想学点茶叶的知识，或者交几个喜欢品茗的朋友，那蛮值得试试。