哎呀 ，我跟你讲啵 ，南通这地方啊 ，不但景物秀丽 ，吃的工具也是蛮有特色的 。说到美食咯 ，小粉屋你晓得没？就是那种专门卖米粉的小店 ，里面味道吊到爆 。前阵子我朋友去南通玩 ，喊我帮他探询哪里有正宗的小粉屋 ，搞得我也蛮上心 。今天啊 ，我就来跟你聊聊南通哪里有小粉屋 ，这些地方究竟值不值得你去试一试 。
南通小粉屋的漫衍情况
这么跟你讲咯 ，南通的小粉屋其实漫衍得还挺散的 ，不像我们桂林那种随便一条街都能撞见米粉店 。一般来讲 ，市中心那边 ，好比崇川区 ，粉屋会比较集中一点 。特别是一些老街巷口 ，你走进去可能就能闻到那种骨汤的香味 。再有就是大学城周围 ，那些学生娃仔多的地方 ，粉屋开得也蛮好 。
不过啵 ，这种地方的粉屋有时候味道狼籍不齐 。你得找那些门口人挤人的 ，基本不会差到哪里去 �Ａ碛幸坏� ，你发明没？许多真正好吃的小粉屋 ，外头招牌都不起眼 ，甚至名字都不咋记得清楚 ，横竖就是靠味道留住转头客 。
推荐几个必去的地方
崇川区的南大街 ，这条街上有几家开了好几年的粉屋 ，味道照旧蛮稳的 ，特别是那家的牛肉粉 ，汤底浓得很 �Ａ碛朽� ，通州区的金沙老街 ，这里虽然地方偏一点 ，但那边有一家专门做酸辣粉的 ，嗦起来特别爽神 。最后一个地方我觉得你可以克看看 ，就是在开发区那边 ，有个小巷子里藏着一家伉俪店 ，粉料足 ，价格也实惠 ，值得一试！
实用小贴士：去南通的小粉屋 ，记得早点去 ，特别是早上七八点的样子 ，那时候粉是刚煮好的 ，最入味！
南通小粉屋的味道与特色
南通的小粉屋跟我们桂林的米粉比起来 ，味道照旧有点纷歧样的 。我估堆啵 ，他们的汤底会稍微淡一点 ，但胜在料足 。好比一般的牛肉粉 ，牛肉片会切得比较厚 ，吃起来蛮有嚼劲 �Ａ碛朽� ，他们喜欢加一点外地的酱料 ，味道偏甜 ，但也不会腻 。
不过啊 ，有些小粉屋可能会有点偷工减料 ，好比骨汤里头加了太多味精 ，那种喝完会口渴的感受 ，一试就晓得 。所以啵 ，建议你去之前先看看点评 ，或者直接问问外地人 ，准没错 。
常见误区与注意事项
有些人会觉得 ，粉屋越新开的味道越好 ，其实完全不是这样 。老店虽然情况可能没那么“高峻上” ，但味道是真的稳 。再一个啵 ，别一进店就点最贵的粉 ，有时候最普通的招牌粉反而是精华所在 。
常见误区：以为所有小粉屋的辣椒酱都一样 ，其实每家口味差蛮大 ，最好先尝一口再下重手 。
那究竟要更子选才没踩坑？我跟你讲啵 ，最简单的步伐就是看门口人多未几 ，人多的地方一般错不了 。再一个就是多问问外地人 ，究竟他们的嘴巴最刁 ，踩雷的几率小许多 。
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