诶，我跟你讲啵，最近我发会癫走到仲恺鸡街，发明照旧有好多人搞不清楚这个鸡街的“门道”。其实你晓得没，仲恺鸡街早就不是单单吃鸡的地方咯，它有讲究的，是个藏着“板路”的地方。今天，我就要给你摆一摆鸡街最着名的三个地方，更子就对了。
鸡街的鸡，讲究的是“味不怕巷子深”
仲恺鸡街，最早其实就是一条吃鸡的巷子，专门做白斩鸡和种种鸡菜的。那凯我年轻子，鸡街的鸡店没得现在那么多，都是一两家老铺子撑局面。现在呢，鸡街已经酿成一个小吃地标，啥子鸡啊、烧烤啊、油茶�。裁炊加校饶值煤�。
但你要晓得啵，鸡街最着名的地方，照旧那几个藏在巷子里的老店。外面那些门脸大大的店肆，虽然看着气派，但味道嘛……我跟你讲，一般般。你想吃到正宗的鸡，必须往巷子深处克，这才是“鸡街精神”。
偷偷告诉你：鸡街里头有一家老铺子叫“阿叔鸡店”，门脸小得很，牌子都快掉了，但白斩鸡的味道真滴好，鸡皮嫩得像豆腐脑，蘸的酱也是秘制的。想吃到它的鸡，记得早点克，晚了就没得咯。
鸡街的小吃，老桂林的“味道拼图”
鸡街除了鸡，另有一个着名的地方，就是它的种种小吃摊。你晓得啵，桂林的饮食文化，最讲究的就是一个“拼味”。鸡街的小吃摊，就像一块拼图，拼出了桂林人的味道影象。
好比有一家卖炸芋头饼的摊子，炸出来的芋头饼香得让人流口水。我上回带我仔克吃，他一口就说“老爹，这个才是正宗桂林味！”另有一家卖糯米饭的小摊，用的是那种桂林外地的糯米，米香扑鼻，配上甜辣酱，吃得人停不下来。
我个人私房经验：小吃摊最好是克晚上逛，那凯摊子都摆出来了，烟火气最浓，才有桂林“老街”的味道。白天克呢，摊子还没支起来，少了一半的灵魂。
鸡街的故事，巷子里藏着老桂林的影象
最后一个地方嘛，可能许多人没注意过，就是鸡街巷尾的那个老茶�。这个茶�是鸡街的“活化石”，听说已经开了几十年。我年轻子那凯，茶�里头最喜痪棋的老人家，每天聚在一起，一边品茗一边摆龙门阵。现在虽然没那么热闹了，但茶�的风姿照旧没变。
有一次我克品茗，刚坐下就听到隔邻桌的叔叔在讲古，说鸡街最早是一条摆摊卖鸡的巷子，厥后因为鸡的味道好，被人传开了，慢慢就酿成了小吃街。这个古仔是鸡街的“根”，我听完感伤得很，感受自己像是穿越回了几十年前。
老桂林的建议：鸡街巷尾的茶�，千万别错过。喝一杯老桂花茶，听一听老人家的古仔，这才是鸡街的灵魂啵。
诶，那鸡街究竟哪家鸡最好吃咯？
照我看来啵，巷子深处的那些老店，好比“阿叔鸡店”这种，才是鸡街的精华。如果你没吃过这些店的鸡，那就不算真的来过鸡街啵~
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