诶 ，我跟你讲啵 ，最近蛮多人问我阜阳品茶是啥子意思 ，听起来像是品茗 ，但又不太明白具体是个啥。其实啊 ，这个工具 ，外地人来了容易搞不明白 ，桂林人有时候也会闹糊涂。今天我就跟你摆一摆板路 ，讲一讲阜阳品茶这个事情里的门道。
阜阳品茶 ，茶是个幌子 ，讲的是品和门道
你可能会觉得 ，阜阳品茶是不是就跟桂林的油茶差未几？你晓得不 ，对了 ，油茶确实是我们桂林人离不开的 ，但阜阳品茶这个事情嘛 ，没得恁子简单。其实它重点不在茶 ，而在那个“品”字上头。
我跟你讲啵 ，阜阳品茶其实是一种文化 ，一种讲究。它不但单是品茗 ，更多是品味一种生活态度 ，像咱桂林人发会癫（闲逛）的那种感受 ，随意中又有点讲究。
这个嘛……品茶有讲究 ，门道藏在细节里
我以前听我爷爷讲 ，那凯（时候）桂林人品茗 ，不是为了解渴 ，而是为了“品”。好比 ，你看阜阳品茶里的茶具 ，讲究得很 ，茶杯、茶壶 ，甚至水的温度都有说道。茶不是随便泡泡就喝的 ，它得讲究火候 ，正好泡出来的茶才有那个“品味”。
偷偷告诉你啵 ，阜阳品茶真正隧道的喝法 ，是要用一种叫“桂花窨茶”的茶叶 ，泡的时候水温不可太高 ，或许85度左右 ，恰好能把茶香泡出来 ，但又不会烫坏茶叶�Ａ碛信� ，喝的时候要小口慢品 ，不可一口闷 ，不然就全没得味道了。
更子就对了 ，品茶的地儿也有讲究
诶 ，对了 ，这个阜阳品茶嘛 ，地方也很重要。你要晓得 ，在桂林 ，品茶讲究情况 ，像巷子里头那种老茶� ，才有握嗅猢。我年轻子那凯 ，最爱发会癫 ，去巷子里头找那种不起眼的小茶� ，坐下喝一杯桂花窨茶 ，听老街坊摆龙门阵。那个感受啊 ，抵得上一碗三品王卤菜粉。
不过嘛 ，现在许多人一听阜阳品茶 ，就直接克那些大茶�。其实啊 ，越是装得高峻上的地方 ，越未必有那个味道。我跟你讲啵 ，如果你要真想尝尝阜阳品茶的味道 ，千万要记着一点：找那些巷子里的小店 ，越不起眼越有惊喜。
口语体：巷子里的茶香 ，才是正宗味
（口语体）那天我吃完晚饭 ，觉得无聊 ，就发会癫。走到东镇街那凯 ，看见一家小茶� ，门脸又旧又小 ，差点没注意到。走进一看 ，里头坐起几个老人家 ，摆着一张小木桌在聊天。茶香味扑鼻而来 ，我就随便点了一杯。哎呀 ，那个味道 ，一喝就晓得是正宗的桂花窨茶。老板还跟我讲 ，这茶是从他祖辈那凯传下来的 ，这种味道早就未几见了。（转回普通话）就这么一个不起眼的地方 ，居然藏着废物 ，你讲是不是很蛊？
好了 ，板路我就摆到这�？赡苣阋柿� ，“那阜阳品茶是不是只有桂林人才懂？”我跟你讲啵 ，外地人也可以慢慢学着感受 ，但得用心 ，不可着急。品这个字 ，不是光嘴巴在品 ，心里头也要静下来。
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