诶,我跟你讲啵,这个武汉永丰路后街,蛮多人晓得它,但对它的门道嘛,可能就没得几个讲得明白。你讲是没是?上次我带个老朋友克武汉玩,走到永丰路后街口,他还问我,这个地方究竟另有啥子好逛的?我其时心头就想,唉,怕是好多人对这个地方的印象,停在老早那凯了啵。
永丰路后街的来头,你晓得几多啵?
这个嘛……你要讲永丰路后街,它的名气其实不算大,但说起它背后的故事,那就有点意思了。以前子呢,这条后街可是藏着蛮多老店肆的,什么炸酱面馆、油条铺子、另有些手艺人开的修鞋摊,那些工具,才是真正的武汉味道。你晓得啵,那凯的人都讲,后街才是生活的基础,正街不过是面子。更子就对了啵。
不过现在呢,后街变得有点纷歧样了,店肆换得快,老味道也少了些。照我看来啵,要找老武汉的感受,你得绕进去深一点,发会癫,仔细瞅瞅那些不起眼的小门脸,可能还会有惊喜。
后街的正确翻开方法,听我摆一摆。
我跟你讲啵,逛永丰路后街,最隐讳的就是乱逛。你要想找到点意思的地方,得学会“慢下来”。有些老店肆的招牌,可能都没得啥子花哨,你稍微走快点,就错过了。好比我上次去,看到一家小小的烤饼铺子,门口就一个老木牌子,写着“古板烤饼,限量供应”。我一进去,哎哟喂,那味道真滴是香得很!
偷偷告诉你:后街里头有几家老字号卖的早点,特别是豆皮和热干面,味道绝对隧道!要是早点去,运气好还能碰到老板亲手做的,那个劲道,比得上一碗三品王的卤菜粉。记得带现金,有些地方还不收扫码啵。
后街还在,但味道在不在?
这个嘛……你要讲永丰路后街还在不在,我只能说,它的“壳子”还在,但味道嘛,就看你会不会找了。后街的变革嘛,像桂林的解放桥,老桥还在,桥下的摆摊却换了几波人。你要想找到已往的味道,就得用心去感受。
我以前子听一个武汉老朋友讲,他爷爷那凯,后街是个热闹得很的地方,什么挑担子的,卖小吃的,胡同里头吆喝声不绝。你现在走去看,虽然没得那么热闹了,但只要认真找,照旧能找到点那凯的影子。
留给“后手”的问题和回覆
朋友问:那如果我去永丰路后街,只能逛一个地方,你觉得该克哪凯啵?
我的回覆:照我看来啵,去找那些不起眼的小吃店,特别是老招牌的早点摊。吃一碗现做的热干面,喝一杯豆浆,才晓得啥子是老武汉的味道。
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