开头：诶 ，我跟你讲啵~
最近桂林的天气起得蛮好啵 ，早晚凉快得很 ，正是品茗摆龙门阵的好时节。我前几天在中卫巷子那凯转悠 ，顺带就克了趟「中卫品茶」。你晓得啵 ，现在许多外地人一讲起桂林茶� ，就只晓得那些网红店 ，连「中卫品茶」都没听过。其实啊 ，老桂林人讲起品茗 ，最讲究的还真是这里。你要是没去过 ，真滴是亏大了！
不过呢 ，我跟你讲 ，品茗这个事 ，尤其是在中卫品茶 ，不是随随便便克坐起就行的。这里头有讲究、有规则 ，另有些老辈人留下来的“门道” ，我今天就给你稍微摆一摆 ，看你晓不晓得咯。
正文：中卫品茶的“门道”
一、“老桂林的味道”从哪子来 ？
中卫品茶这个地方啊 ，最早是做批发茶叶起家的 ，厥后慢慢地搞起了茶�。你晓得吧 ，桂林这地方自古种茶的地方多 ，阳朔的乌龙、灵川的毛尖 ，都巴适得很。中卫品茶最开始就靠外地茶叶打的天下 ，茶好、情况好 ，所以吸引了一帮老桂林人天天克坐。
不过你别以为它就只是个普通茶�哦。中卫品茶最特别的地方在于它的“老味道”。啥子意思 ？就是它的茶点和茶具 ，完全是凭据老桂林的作风来的。好比说 ，那里的茶点子 ，都是一些桂林古板点心——艾叶粑粑、桂花糕、冬瓜条……这些工具你要是在别的茶� ，可能都找不到啵！
偷偷告诉你：中卫品茶有一个“隐藏菜单” ，是老主顾才晓得的。你点茶的时候 ，悄悄跟老板说“来个老桂林风姿套餐” ，老板就会端上一壶灵川毛尖 ，配上三样古板茶点 ，那个握嗅猢 ，绝对让你回味无穷！
二、品茗有“规则” ，入乡要随俗
不过啵 ，中卫品茶另有一点蛮特别 ，那就是品茗的规则。你要是头一回克 ，可能会觉得有点“规则多” ，但其拭魅这些规则是老桂林人传下来的 ，蛮有意思。
好比说 ，泡茶的时候啊 ，第一泡茶水通常是用来“洗茶”的 ，不可直接喝�Ａ碛� ，品茗的时候 ，你的茶杯要放在茶托上 ，不要直接拿在手上乱晃。再有 ，倒茶的时候 ，不可倒太满 ，七分满就刚恰好 ，寓意“七分为福”。这些小细节 ，都是老桂林品茗的文化 ，你要是随便来个大行动 ，老茶客可能会偷偷笑你啵！
诶 ，对了 ，另有一个蛮有趣的事 ，我上回跟一个老朋友克那里品茗 ，他跟我讲了一个古仔。说以前啊 ，这其中卫巷子里头有一位老茶师傅 ，泡茶的手艺堪称一绝。他泡茶的时候 ，第一泡水倒掉时 ，总要用竹筒接住 ，拿去浇在院子里的一棵桂花树下。厥后这棵树长得特别旺盛 ，开花的时候整个巷子都飘香。这个故事听起来有点浪漫啵 ？
结尾：板路摆到这里
好啦 ，今天的板路就摆到这里 ，讲得多了怕你都记不住。不过啊 ，有个问题我预计你会问：中卫品茶的茶这么好喝 ，要花几多钱�� ？
照我看来啵 ，中卫品茶的茶不算自制 ，但也不算贵 ，一壶茶配茶点 ，差未几抵得上一碗三品王的卤菜粉。你要是真喜欢品茗 ，花这个钱 ，值咯！
标签：#中卫品茶 #老桂林味道 #品茗有讲究 #桂林小巷子 #茶道文化
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