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诶 ,我跟你讲啵 ,最近我碰到几个外地朋友 ,跑到我们桂林来玩 。问我说:“师傅啊 ,这个‘洛阳品茗’是恁子个玩法?”我听了就笑了 ,心想:“你们外地人晓得个啥 ,洛阳品茗这个工具 ,还真不是随便坐下来喝杯茶那么简单 。”

其实嘛 ,咯个洛阳品茗 ,它不可是品茗 ,更是一种老桂林人的生活味道 。你要是没摸清里面的门路 ,可能坐得慌哦 。今天我就给你摆一摆板路 ,讲点真工具 ,听好了啵~

洛阳品茗 ,喝的是啥味道?

这个嘛 ,洛阳品茗哈 ,在我们桂林人眼里头 ,它不是纯粹品茗 ,它是种“坐阵”的文化 ,讲究的是个“摆龙门阵” 。

早些年 ,我记得哈 ,洛阳品茗那个地方 ,主要集中在城西那片 ,特别是洛阳路周围 。那凯(时候)天气凉爽 ,就有一帮老人家坐在巷子口的茶摊边 ,桌上摆着一壶“白开水茶” ,你讲是没是 ,咯个茶哈 ,真的是淡得像水 ,但喝的不是味 ,是个气氛 。

坐下品茗 ,不是随便坐的哦!一般都是熟人带着熟人 ,讲讲旧事、吹吹捧 ,顺便摆一摆近来的事情 。啥事都能扯出来 ,像王城巷子里的路 ,弯弯绕绕咯 ,但就是有意思 。

洛阳品茗 ,门道多得很

你以为洛阳品茗就是随便找个地方坐着品茗?错啵!它里的讲究 ,那是老一辈传下来的 ,你不懂还真没得那个味儿 。

偷偷告诉你哈 ,洛阳品茗最重要的是“茶盏” ,你自己去带个高高的玻璃杯 ,那是外行!真正的老桂林人品茗 ,喜欢那种矮口的瓷碗 ,最好里面另有点裂纹 ,看起来有年头的 ,讲究个“旧味” 。再来是茶叶 ,不必讲究多贵 ,普普通通的桂花茶、茉莉花茶就够了 ,要害是泡出来不可太浓——淡到像水 ,才是真洛阳品茗的规则 。 相关图片

另有哈 ,洛阳品茗的时间也是有讲究的 。一般是上午九点到十一点 ,或者下午三点到五点 ,这两段时间 ,太阳不大 ,最适合坐下来慢慢扯板路 。时间差池 ,人少了 ,味道也差了 。

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一碗茶 ,能扯一天的板路

我记得有一次哈 ,我带我仔克洛阳路那凯发癫 ,看到一家小茶� ,门脸不咋起眼 ,里头坐起几个老人家在下棋 。我拉着我仔进去 ,一坐下 ,老板就端上来两杯茶 ,问我们:“品茗照旧摆龙门阵?”

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我一听就晓得 ,这老板是懂行的 。我说:“先品茗 ,再摆阵 。”果真 ,一碗茶喝完 ,旁边几个老人家就开始发问了:“你是哪子人?有几年没来咯?”一句接一句 ,最后还聊到桂林的米粉涨价的事 ,愣是扯了两个钟头 。你讲是没是 ,这就对咯 ,洛阳品茗 ,不扯板路 ,那可亏大咯 。


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最后 ,给你一个“后手”谜底

你可能会问:“那洛阳品茗 ,现在另有正宗的地方没得?”

我跟你讲啵 ,正宗的地方是少了 ,但你要找 ,还真有 。城西老街那块 ,另有几家老茶� ,老板都是五六十岁的人 ,守着老规则 。你要是已往 ,记得带点耐心 ,坐下来 ,慢慢体会 ,才晓得洛阳品茗的真味 。

如果你有时机 ,去发癫找找看 ,别怕绕路 ,巷子里头 ,可能就藏着你想要的“茶味” 。


标签:#洛阳品茗 #桂林茶文化 #老桂林的味道 #巷子故事 #品茗摆阵

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