诶 ，你晓得没 ，最近我发会癫路过唐山巷子 ，发明蛮多人讲起那个「唐山品茶外卖」 ，说得神乎其神 。我跟你讲啵 ，这个工具啊 ，听着简单 ，但你没搞清楚门道 ，乱逛乱点 ，那就即是吃半碗卤菜粉没加辣椒 ，味都没了！特别是这个品茶文化 ，咯是我们桂林老街巷里的废物 ，你讲是没是咯？
唐山品茶外卖 ，讲究的就是一个字：细 。
你看啊 ，品茶这个事 ，跟我们桂林人吃米粉一个理 ，不可着急 ，慢慢来 。唐山品茶外卖的茶 ，讲究的是细腻、原味 。你如果一口气点了一堆花里胡哨的品种 ，那更子喝起来就乱七八糟了 。一般情况下啵 ，我照旧推荐你先从基本款开始 ，好比桂林人最爱那种清香型的绿茶 ，再搭配一两个甜点 ，咯才是品茶的正宗翻开方法 。
并且这外卖啵 ，它有个利益 ，就是便当你在家头慢慢品 。我年轻子那凯 ，老是要克茶�里头坐半天 ，现在有了这个外卖 ，即是把茶�搬回家了 。你可以边看电视边品茗 ，惬意得很啵 。
诶 ，对了 ，品茶另有个规则 。
偷偷告诉你啵 ，唐山品茶外卖的茶 ，泡的时候水温蛮重要 ，不可太滚 。你晓得不？水温如果凌驾90度 ，那些好茶叶的香气就跑光了 ，味道也变苦了 。一般情况下啵 ，80度左右最合适 ，就像炖老鸭汤 ，火候要拿捏得准 �Ａ碛信� ，泡茶的时间也别凌驾三分钟 ，时间长了 ，茶叶会泡老 ，口感就没得了 。
唐山品茶外卖 ，巷子里藏着的老味道 。
那凯我吃完晚饭 ，就想去巷子里头发会癫 ，没曾想走到巷子尾 ，看到一家门脸没起眼的油茶店 ，里头坐起几个老人家在下棋 ，那个味道飘出来 ，真滴是香完了……
咯种巷子里的味道 ，才是唐山品茶外卖的精髓 。你点外卖的时候啊 ，记得选那些老字号的店肆 ，特别是那种在巷子里头开了几十年的 ，味道绝对错不了 。照我看来啵 ，唐山品茶外卖就是把桂林的巷子味道带到你手头 ，这个嘛 ，怎么说呢 ，抵得上三碗卤菜粉的满足感 。
后手问题
朋友可能会问：唐山品茶外卖的甜点要点哪种才搭配？
我跟你讲啵 ，甜点最搭配的就是桂林古板的“桂花糕”或者“红糖糍粑” ，甜而不腻 ，茶香和甜味更子一配 ，那叫一个绝啵 。
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《0771品茶90分钟》
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