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诶 ,我跟你讲啵 ,扬州红灯街这地方啊 ,蛮多人晓得名字 ,但真要讲它最着名的三个地方 ,许多人都讲不清楚。最近我带我仔克那边转了转 ,听他说他朋友都以为红灯街是个吃夜宵的地方 ,哈哈 ,差远咯!我心里就想 ,哎哟 ,这红灯街的“古仔” ,还真是蛮值得摆一摆板路的。

三个地方 ,三种滋味

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红灯街最着名的三个地方 ,第一是老街口的那家“陈记糖水铺” ,第二是巷子里的“秀芳油茶店” ,第三嘛 ,是红灯街尾有个老戏台。你讲这三个地方 ,哪子像夜宵摊?完全不是一个路子啵!

陈记糖水铺:最老的糖水味

我跟你讲啵 ,这陈记糖水铺啊 ,开了有几十年了 ,我年轻子那凯 ,照旧追随学徒的时候 ,就喜欢晚上克喝碗红豆沙。那味道 ,蛮简单 ,但蛮扎实 ,甜而不腻 ,像你小时候阿婆做的糖水一样。老板陈叔年轻子是个厨师 ,厥后不晓得为啥就专心做糖水了 ,听说是他女儿爱吃糖水 ,他就钻研出来的。

偷偷告诉你:陈记糖水铺的“八宝糖水” ,要加一勺他家秘制的糖水底。一般客人不会晓得这个底 ,只有熟客才知道跟老板讲“加底” ,那个味道 ,直接从普通酿成高级。

秀芳油茶店:巷子里的老桂林味

这个秀芳油茶店啵 ,蛮不起眼的 ,门脸就像你家楼下的杂货铺一样。但你别看它不起眼 ,我跟你讲 ,它的油茶是整个桂林最正宗的之一。那凯(天)我吃完晚饭 ,就想去巷子里头发会癫 ,没曾想走到巷子尾 ,看到这家店 ,里头坐起几个老人家在下棋 ,那个味道飘出来 ,真滴是香完了!我一进去 ,发明老板娘秀芳阿姐还会手工炒米 ,油茶里头的配料全是自己弄的。那一刻 ,我就觉得 ,这才是老桂林的味道。

我自己试过最靠谱的搞法:秀芳油茶最好是早上吃 ,趁老板娘心情好 ,跟她聊聊桂林老故事 ,她可能会送你一碗加料的油茶 ,里面有她自己做的爆米花 ,蛮香!

红灯街尾的老戏台:听故事的好地方

讲到红灯街尾的老戏台啵 ,这个地方蛮多人忽略 ,但我觉得它才是红灯街的“灵魂”。以前我爷爷讲 ,他年轻时候 ,这戏台是红灯街上最热闹的地方 ,桂剧、彩调戏都有 ,连外地来的戏班子都爱在这凯演。现在嘛 ,虽然戏班子少了 ,但周末照旧会有老人家摆起小节目 ,讲桂林的古仔 ,唱老歌。

我上回克看 ,一个老桂剧演员在台上唱《刘三姐》 ,旁边围了一圈老人和小孩 ,感受就像回到了已往的桂林。你讲是没是 ,这种地刚刚是有味道啵?


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你可能要问啵:红灯街什么时候最有意思?

照我看来啵 ,红灯街最有意思的时候是周五晚上。那凯 ,糖水铺的客人多起来 ,油茶店的味道最香 ,戏台也可能有节目。你周五晚上克发会癫 ,保准有收获。

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  • 桂林老故事

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