诶，我跟你讲啵，最近有人问我，讲起“品茶上枣强县要付定金”这个话是啥子意思，我都笑到肚子疼 。你想啵，现在的年轻人，晓得“枣强县”在哪子的都没几个，况且这句话的门道咯！
不过这个嘛，确实也怪不得人，究竟这句话蛮有点讲究，不是随便哪个地方都能听得着的 。我以前听我爷爷讲，这“品茶上枣强县要付定金”啊，起源蛮有点意思 。你晓得枣强县在哪子不 ？河北咯！听起来离我们桂林远得咧，但这句话却早些年就在咱们广西这边传起来了 。为啥子呢 ？
诶，我来慢慢跟你讲哈，这句话的来头
这句话啊，最早据说是清朝那凯流传下来的 。那凯枣强县有些个富户人家，讲究品茗嘛，喝得特别精细，茶叶都要从南方这边运已往 � ？墒沁�，运费高、时间长，茶叶又怕潮，稍微没搞好就全完了 。于是这些富户就搞了个规则，提前要付“定金”，这样茶市井才敢接单 。
厥后呢，这个规则慢慢传开来了，酿成了一种象征性的说法 。就像我们桂林人讲“吃油茶要搁辣椒”一样，意思是讲做事要有点靠谱、有点至心，别只是嘴巴上讲得蛮好听，实际上啥都没搞定 。
这个“定金”啊，绝对不是随便交的
你讲啵，品茶这么个事，哪能随便呢 ？我跟你讲，这里面的规则比你想的还多 。就拿我们桂林来说，品茗子也分层次 。你在街边巷尾随便搞点茶叶泡一泡，那自然是没啥讲究 。但你要是像那些个老茶客，讲究喝得好、喝得有门道，那就纷歧样了 。
偷偷告诉你，老一辈人品茗子，选茶叶的时候，讲究要“先看干、再闻香、后试口” 。干茶子颜色要匀，闻着要有股清香，泡出来的茶汤不可太苦也不可太淡 �Ａ碛�，泡茶的水也重要，最好是我们桂林的井水，水质清甜，才配得上好茶叶 。
这个嘛，就跟“付定金”一个原理，你没点至心和准备，喝再好的茶也喝不出味道来 。你讲是没是 ？
照我看来啵，这句话另有点深意
我年轻子那凯，听我爸讲这句话的时候，他还特意加了一句：“做人做事都要像品茶一样，有耐心、有至心，别只图个热闹 。”这一句话，我记到现在咧 。你想啵，品茗这个事，讲究的是慢、是细，是享受历程 。如果你一味追求结果，像那些只图喝个“定金茶”的人，那你最后喝到的，可能只是个寡淡的味道 。
所以啵，这句话放到现在来看，不但单是讲品茗咯，做啥子事情都一样，要踏实、要靠谱，别光嘴巴上说得好听，手底下没得真工具 。你说是不是这个理 ？
后手问题：那现在，品茶另有啥讲究没得 ？
诶，这个嘛，我跟你讲，桂林现在品茗的人还蛮多，特别是那些个老茶�子，里头种种茶道演出啥都有 。不过呢，作为一个老桂林，我照旧觉得，品茗最重要的，照旧要喝出自己的味道 。你喜欢啥子茶，怎么个喝法舒服，就怎么搞，别被那些花里胡哨的工具带跑了 。
更子就对了，品茗嘛，图个开心 。
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