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来源:楠妹厨房,作者: ,:

诶,我跟你讲啵,最近有几个外地人问我,“哎呀,你们桂林这地方那么多品茶的馆子,哪一家最好?”我就笑了:“品茶这事哦,恁子讲‘最好’就差池了啵,要害是要找对地方,喝对茶,合对味口。”像辽宁品茶事情室这种地方嘛,我可以给你摆一摆板路,这算是我们老桂林人的“私房地”。

品茶不可是品茗,辽宁品茶事情室里头有讲究

你晓得没,辽宁品茶事情室这个名字听起来似乎跟桂林不搭边啵,但我跟你讲,这地方还真有点意思。首先哦,进去了一看,情况一般般,不是那种高等的茶�,门脸也不起眼,跟我们桂林那些深巷子里的小店有点像。可是哦,这里头的茶,讲究得很,老板对茶叶的研究嘛,抵得上王城里头那些老茶�的老师傅。

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最要害是它的“品茶”方法哦,不是简单泡杯茶给你喝完了事。他们的规则是先让你闻,闻茶香,然后再给你看,看茶叶的形状颜色,最后才泡。泡的时候嘛,有一套手法,水温要刚恰好,时间要掐得准。这些哦,我可不是瞎讲的,是有一次老板亲自教我怎么泡,讲得头头是道。我年轻子那凯,哪懂这么多,觉得茶不就是开水冲一下嘛?厥后才晓得,茶这工具,有门道啵。

偷偷告诉你哦,辽宁品茶事情室有一种“特调茶”,叫“桂花乌龙”。这个茶叶哦,是老板自己混搭的,乌龙茶加上桂花香,喝一口嘛,像在叠彩山顶吹风一样清爽。记得要加点蜂蜜,味道更绝!

品茗更是品人,事情室里的老故事你要听

这个嘛……我跟你讲个古仔啵。那凯我第一次克辽宁品茶事情室,是一个冬天哦,冷得人不想出门。我吃完晚饭,就想随便发会癫,结果走到巷子尾,看到这家事情室。进去后嘛,看到几个老人家坐起品茗,聊天,另有人在摆龙门阵,说什么“这茶叶是当年从福建带回来,一直藏到现在”,另有人讲“这种茶泡出来,颜色像漓江水一样,透亮”。那个气氛哦,真滴是有味道,跟我们桂林那些老巷子里的感受一模一样。

厥后我就常克,发明这里不可是品茶,另有“品人”。老板有时候会跟主顾聊聊自己的经历,讲茶叶的来历,或者分享一些关于茶的趣事。哦对了,前两个月我还碰到一个老外在那凯学泡茶,老板教得很认真,那个老外还夸“桂林人懂生活”。你讲是没是咯,这才是我们桂林的味道。


后手问题:辽宁品茶事情室适合什么人克?

照我看来啵,这地方哦,适合喜欢平静品味的人克,不适合那种赶着打卡拍照的人。你要是心急,品茗还没泡好就想走,那就没自得义了啵。

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