来源：手势箭头，作者： ，：

诶，我跟你讲啵，最近有个外地仔问我，咸宁啥茶叶最着名。他还讲他克了好多地方都没买到啥特别的。我听了就笑了，咸宁的茶叶嘛，不可光看招牌大不大，最隧道的好工具啊，往往藏在不起眼的地方，你讲是没是？

茶叶的板路，得从油茶讲起

这个嘛，要讲咸宁的茶叶，蛮多人第一反应就是油茶啵。你晓得咯，咸宁的油茶可是整个广西都着名的，喝油茶的习惯，那是老祖宗传下来的，特别是那些山里头的人家，天冷的时候喝一碗，暖身还顶饱。不过啊，咸宁的油茶里头用的茶叶，也是有讲究的。

我年轻子那凯，第一次喝油茶是在一个巷子尾的小店，老板娘那凯还跟我讲，正宗油茶用的茶叶叫“大叶茶”。这种茶叶啵，叶子大，泡出来的茶汤浓，适合跟油茶的配料搅拌在一起，味道更子就对了。

真正的茶叶，得看“细腻”

不过咯，除了油茶，大叶茶还能单泡喝。咸宁的好茶嘛，讲究的是细腻。你克咸宁买茶的时候，别光看外表，得用心试试味道。这个嘛，我跟你讲个诀窍啵：

偷偷告诉你，买咸宁茶叶的时候，先捏一点放嘴里嚼嚼。如果味道有点甘甜，还带点清凉感，那一般就是好茶。那些苦涩得像药的，哎呀，千万别买！

另有咯，咸宁的茶叶讲究一个“鲜”字。刚采下来的茶叶，泡出来的茶香扑鼻，这就是“鲜”的味儿。你如果碰到那种陈茶，味道发闷的，直接走人，没得啥好讲。

茶叶里的故事，藏在巷子里头

（口语体）那凯我吃完晚饭，就想去巷子里头发会癫，没曾想走到巷子尾，看到一家门脸没起眼的茶叶铺。老板是个老爷爷，戴着老花镜在那凯挑茶叶，边挑边跟我讲故事。他讲咸宁这块地方呀，以前有个茶叶匠人，专门挑好茶叶给城里的大户人家送，说是“先闻香，再订价”，香味够了，价格自然高。那凯我听得津津有味啵，顺手买了点他家的茶叶，回家一泡，哟，果真香得很。

（转回普通话）那一刻我就觉得，真正的好茶，照旧藏在这些不起眼的地方。咸宁的巷子，就像茶叶一样，越是深入，越有味道。

结尾：板路摆到这，留点想头

你肯定要问啵，那咸宁的茶叶是不是都要克巷子里买？我跟你讲啵，纷歧定啵，但巷子里的小店，确实容易藏有些真正的好工具。你要有时间，克逛一逛，没准能碰到意想不到的惊喜。

标签：#咸宁茶叶 #巷子里的故事 #油茶 #老桂林的板路 #茶叶挑选技巧

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