喔跟你讲啵 ，济南的洗荤馆子你晓得有多热闹没？一到春节前后 ，个个馆子都挨卵了 ，忙得脚底板打卵滑。讲真 ，春运一开始 ，济南这地方就像挨火烫一样躁起来了 ，各人回家团圆用饭 ，洗荤这种事自然少不了。你讲是不是更子？所以啊 ，有啥好地方咧 ，咱今天就来扯两句。
洗荤究竟是个哪样的事 ，济南人有搞没？
济南洗荤嘛 ，其实说白了就是家人朋友聚一起 ，整点荤菜 ，喝点小酒 ，热闹得卵都跌。像桂柳这边的“打油茶” ，济南人洗荤也是一种过年仪式。你看春节前后 ，馆子里那种腊味、烧鸡、红烧肉这些卵火烫的菜 ，都是洗荤的标配。丢那星 ，差点没记得 ，喝酒也少不了�。≌饩埔缓认氯� ，话就多得像唧喳虫 ，连三脚猫都能扯出花头。
济南有名的洗荤馆子 ，论天你晓得啵？
喔跟你讲 ，济南这地方洗荤馆子真不少 ，像啥老牌的“金家庄”啊、“德州扒鸡馆”啊 ，都是那凯叼杠的。金家庄的烤肉 ，卵好吃 ，吃完就想搞浓水再来一盘 ；德州扒鸡嘛 ，香得卵都颠 ，拿来下酒简直就是醒龙啊� Ａ碛猩丁傲跫掖笤骸� ，听说他家的红烧肉卵猛 ，吃得人连猫tài都明白叫好。你讲是不是更子？
醒龙点：有搞的馆子最好提前订位 ，没然卵挤人 ，搞卵没见 ，连个凳子都摸不到。
春运期间洗荤 ，济南人有啥讲究？
济南人洗荤嘛 ，讲究卵多咧。首先是菜要够荤 ，没卵荤的菜那还叫洗荤咧？再来是酒得选对 ，像啥“趵突泉酒” ，喝起来够劲 ，算卵猛的了� Ａ碛腥讼不墩慵夷鹁� ，搞得鸡毛鸭血 ，喝完比猫tài还醒橄榄。对了 ，别忘了带点腊味回家 ，馆子里吃不敷 ，克家里煮一锅 ，更是爽到卵都跌。讲到这里 ，不晓得你们济南人另有啥特别的癫法？
那究竟要更子选才没踩坑？卵用都没！你就记着一点：老牌店靠谱 ，没信你克试下子。
济南洗荤, 春运美食, 馆子推荐, 隧道吃法, 酒菜窍门
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